Page 28 - F**k-You-Hämorrhiden-Buch

Milchsaures Gemüse wie z. B. Sauerkraut oder saure Bohnen sind bei vielen nicht sehr populär. Die Milchsäurebakterien sind jedoch wichtig für die Darmflora.
Sauermilchprodukte wie Molke, Kefir, Buttermilch und Naturjoghurt (am bes- ten ein im Becher gereifter oder ein stichfester Joghurt) sorgen auch für eine geregelte Verdauung. Sie enthalten zwar keine Ballaststoffe, aber ebenfalls nütz- liche Milchsäurebakterien!
Nimm weniger Salz, dafür mehr Gewürze wie Koriander, Anis, Kümmel und vor allem viele frische Kräuter für die Zubereitung von Speisen. Das bringt deinen Verdauungsapparat in Schwung.
Und zum Verankern: Die Ernährungsumstellung sollte schleichend erfolgen und die neue Ernährungsweise beibehalten werden. Dann kommt es auch zu den ge- wünschten Erfolgen. Innerhalb von zwei Tagen kannst du keine Berge versetzen. Hab etwas Geduld!
Du schaffst das und es macht SpaSS!
40 Der Stoff, aus dem die Ballaststoff-träumchen sind