Page 48 - F**k-You-Hämorrhiden-Buch

KALTE Gerichte
VITALBROT 12–14 SCHEIBEN
DAS BRAUCHST DU
50 g geschrotete Leinsamen 100 g grob gehackte Walnüsse 50 g gemahlene Mandeln
120 g Kleinblatt-Haferflocken
50 g Flohsamenschalen 2 EL Honig
2 EL Rapsöl
1 TL Salz
ca. 400 ml lauwarmes Wasser
SO EINFACH GEHT’S
1 Vermische alle Zutaten in einer Schüssel und gib sie in eine gefettete Kastenform (ca. 22,5 x 13,5 x 6 cm)
2Lasse das Brot 2 Stunden zugedeckt an einem warmen Ort ruhen.
3 Backe das Brot auf mittle- rer Schiene bei 180 °C
für 20 Minuten.
4 Nimm es aus der Form und backe es auf mittlerer Schie- ne 40 Minuten bei 180 °C fertig.
90
BROTAL GUT GEBACKEN
Zubereiten
15 Min.
Warten
2h
Backen
60 Min.
Hand- rührgerät
Schüssel
Backform
Backofen